Tradičné postupy výroby údenín od roku 1929
MÄSOVÝROBA ŠTEFAN KNIŽKA, s.r.o. je rodinná firma spod Tatier, v ktorej sa už tretia generácia venuje spracovaniu mäsa a výrobe tradičných údenín.
Rodinný podnik založil Štefan Knižka s manželkou Máriou Knižkovou. Od roku 1998 vedenie podniku prevzali jeho dvaja vnuci.
Odporúčame
tradičné údeniny najvyššej kvality
Oravská sušená slanina
Mäsitá, prerastaná sušená slanina s jemne slanou až maslovou chuťou.
Poctivosť a tradícia
Odhaľte tajomstvo výnimočnej chuti našich domácich výrobkov
Knižkove tajomstvo
Našim zákazníkom sa snažíme ponúkať výrobky najvyššej kvality. Tradičné údeniny vyrábame podľa rokmi overených starých rodinných receptov:
- so 100 % podielom mäsa,
- s použitím prírodných korenín,
- bez chemických prísad, bez lepku a alergénov,
- údené na studenom dyme z bukového dreva v tradičnej údiarni,
- vhodné aj pre celiatikov.
Balík ako od babičky
Objednajte si naše údeniny priamo domov. Váš balík môžete naplniť od 3 kg do 10 kg.
Novinky z blogu
Naše klobásky na Majstrovstvách sveta v hokeji 2019
Majstrovstvá sveta v hokeji 2019, ktoré sa konali v Košiciach a v Bratislave sa skončili, a my sme veľmi radi, že sme mohli byť ich súčasťou.
Čítať viac
Napísali o nás vo Forbes
Hoci si výrobky Knižka držia vysokú kvalitu 20 rokov, ľudia sa o nich rozprávajú a odporúčajú, súrodenci Neupauerovci si uvedomujú, že reklama a marketing musí byť súčasťou ich podnikania.
Čítať viac
Otvorenie novej expozície múzea - Poprad a okolie v zrkadle vekov
Pri príležitosti otvorenia novej expozície Podtatranského múzea v Poprade - Poprad a okolie v zrkadle vekov, sme dostali ďakovný list od vedenia múzea za našu aktívnu podporu a pomoc v rámci slávnostného otvorenia.
Čítať viac