Knižkov Vianočný balík

Pripravili sme pre vás kombináciu chutí na váš slávnostný vianočný stôl. Balík obsahuje spolu 3,3 kg chutných voňavých dobrôt, ktoré by vám v tomto čase nemali chýbať. Pri objednaní vianočného balíka máte poštovné ZDARMA.

Balík obsahuje:

Domáca údená krkovička cca 0,9 kg - bravčová krkovička bez kosti zaúdená na dyme z bukového dreva. “Šťavnaté mäso”, prerastané tukom, ktorý mu dáva špecifickú chuť. Vynikajúca na teplú kuchyňu, vhodná aj na ďalšie zrenie sušením.

Domáce údené stehno ŠOVDRA cca 0,9 kg - tradičná slovenská údená pochúťka z bravčového stehna, vyniká lahodnou chuťou zaúdenej solenej bravčoviny. Chudé mäso s minimálnym obsahom tuku, vhodné na teplú, prípadne po 5-7 dňovom skladovaní aj na studenú kuchyňu.

Domáca klobása Knižka cca 0,6 kg - naša špecialita, tradičná klobása, typická pre región severného Slovenska, vyrobená podľa originálnej receptúry Štefana Knižku, z bravčového a hovädzieho mäsa. Výrazná chuť papriky, čierneho korenia, cesnaku a dymu z bukového dreva. Vhodná na varenie, pečenie, grilovanie, alebo na ďalšie zrenie sušením.

Žitavská sušená klobása cca 0,4 kg - typická južnoslovenská klobása, ktorá vyniká výraznou sladkastou chuťou Žitavskej papriky, označenej chráneným označením pôvodu EU. Trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok.

Kriváň sušená saláma cca 0,2 kg - jemne mletá saláma s lahodnou chuťou jalovca, bez papriky, vyrábaná len z hovädzieho a jelenieho mäsa. Trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok

Jelenia sušená klobása cca 0,3 kg - 50% podiel jelenieho mäsa, jemne pikantná chuť. Trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok.